Bueno, para los que no les guste el atun pero quieran consumirlo por sus beneficios , aca les dejo una receta muy sencilla de hacer
Ingredientes
-1 lata de atun (120gr escurrido)
-3 huevos medianos (150gr)
-1 cucharada levadura o polvo para hornear
-Licuadora o mini-pymer
Primer Paso
Escurrimos bien el atún y lo ponemos en la batidora o en un
recipiente junto a las 3 yemas(en caso de usar mini-pymer como yo)
Por otro lado separamos las 3 claras en otro recipiente
Segundo Paso
Batimos el atún con las yema hasta que quede una masa homogénea semiliquida
Batimos las claras a punto nieve
Tercer Paso
Juntamos ambas mesclas (el atún/yema con las claras a punto nieve) y seguimos batiendo hasta lograr una mescla liquida homogénea
Le hechamos una cucharada de polvo para hornear/levadura y seguimos batiendo
Cuarto Paso
Pasamos a un molde acorde
Lo ponemos aproximadamente 4 minutos en el microondas a potencia máxima
Debemos poder atravesar un palillo en el centro y sacarlo seco
Desamoldamos y comemos!.
Personalmente lo corto al medio, lo lleno de chedar untable,nueces picadas y lo como tipo sándwich.. Se pueden probar varias combinaciones
Para los que cuenten calorías :
Información Nutricional (1 pan entero)
Calorías Totales : 328kcal
Carbohidratos : 2gr
Proteínas : 44gr
Grasas : 16gr
Proteínas : 44gr
Grasas : 16gr
2 comentarios:
HOLA FABIAN SOY PABLO ESTUVE LEYENDO UN POCO LO TUYO... BIEN... ESCUCHAME NO FUISTE MAS AL GYM QUE TE PASO????
otra cosa LA COMIDA QUE SUGERIS PARA LA MAÑANA O PARA LA CENA????? ES MUY FACIL DE HACER Y MUYRAPIDA, VOS LO QUE TENDRIAS QUE HACER ES MAS IDEAS PARA COMER O PARA HACER COMIDAS, POR EJEMPLO YO A LA NOCHE ME COMI UNA MILANESA AL HORNO CON QSO, NADA MAS TOMANDO AGUA. AVECES AL MEDIO DIA COMO UNA ENSALA DE LECHUGA, TOMATE Y POLLO, O PUEDE SER UNA DE QUESO TOMATE Y POLLO. PERO EL TEMA ES A LA NOCHE, CREO QUE LO MEJOR ES COMER UN CHURASCO, PASA QUE DICEN QUE EL POLLO HOY EN DIA VIENE CON MUCHAS ORMONAS Y NO ES MUY BUENO COMERLO.... NO SE DECIME VOS
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